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Charcutier Salaisonnier implanté depuis les années 1930 au Rouget dans le Cantal, la maison Mas s'attache à fabriquer des produits aux recettes simples et aux saveurs authentiques. Les produits phares sont le Jambon sec, affiné 12, 24 ou 36 mois, ou le Pâté de porc, brassé à la main et affiné 12 mois dans sa boîte, pour que le temps puisse magnifier les saveurs.
Les produits de boucherie, quant à eux, proviennent d'animaux sélectionnés auprès d'éleveurs et de coopératives, et sont découpés dans les ateliers du Rouget avant de vous être proposés en boutique. Bœuf, veau, volaille, sans oublier l'indispensable agneau!
La boutique Mas de Figeac vous envoie son camion magasin tous les dimanches sur le marché de Saint Géry. N'hésitez pas à les joindre pour passer vos commandes, du mardi au samedi.